Vegan Caprise Salata Tarifi

vegan caprise salata

Vegan Caprese Salatası, geleneksel Caprese tarifinin bitkisel bazlı bir versiyonudur. Taze domates, vegan mozzarella ve fesleğen yapraklarıyla hazırlanan bu salata, zeytinyağı ve balsamik sirke ile tatlandırılarak hafif ve ferahlatıcı bir lezzet sunar.

Hem sağlıklı hem de besleyici olan bu tarif, düşük kalorili ve hafif bir öğün veya garnitür olarak mükemmel bir alternatiftir. Vegan mozzarella ile yapılan versiyonu, süt ürünlerinden kaçınanlar için harika bir seçenektir.

Servis ederken üzerine ekstra fesleğen yaprakları veya ceviz ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.

Vegan Caprise Salata Malzemeleri

  • 2 domates, dilimlenmiş
  • Vegan mozzarella, dilimlenmiş
  • Birkaç yaprak taze fesleğen
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı balsamik sirke
  • Tuz ve karabiber

Vegan Caprise Salata Nasıl Yapılır?

  • Domates ve vegan mozzarella dilimlerini bir tabağa yerleştirin.
  • Aralarına taze fesleğen yapraklarını ekleyin.
  • Üzerine zeytinyağı ve balsamik sirke gezdirin.
  • Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  • Servis etmeden önce birkaç dakika dinlendirerek lezzetlerin birleşmesini sağlayın.