Tofu ve Sebze Sote (A Kan Grubu) Tarifi

sebze tofu kan grubu

A kan grubuna özel bu tarif, düşük yağlı ve bitki temelli beslenmeyi tercih edenler için harika bir alternatiftir. Tofu, sebzeler ve doğal baharatlarla hazırlanır, sindirimi kolay ve hafif bir akşam yemeğidir.

Tofu ve Sebze Sote (A Kan Grubu) Malzemeleri

  • 150 g tofu (144 kcal)
  • 1 adet kırmızı biber (37 kcal)
  • 1 adet yeşil biber (20 kcal)
  • 1 adet orta boy soğan (40 kcal)
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı (120 kcal)
  • 1 yemek kaşığı soya sosu (10 kcal)
  • Tuz, karabiber

Tofu ve Sebze Sote (A Kan Grubu) Nasıl Yapılır?

  • Tofuyu küp küp doğrayın ve kağıt havluyla suyunu alın.
  • Zeytinyağını tavaya alın ve ısıtın.
  • Soğanı yarım ay şeklinde doğrayıp kavurmaya başlayın.
  • Ardından doğranmış kırmızı ve yeşil biberleri ekleyin.
  • Sebzeler yumuşamaya başlayınca tofuyu da ekleyip birkaç dakika birlikte soteleyin.
  • Üzerine soya sosu, tuz ve karabiber ilave edip 3-4 dakika daha pişirin.
  • Sıcak olarak servis yapın.