Nohutlu Ispanaklı Yemek Tarifi

nohutlu ıspanaklı yemek

Nohutlu ve ıspanaklı yemek, hem besleyici hem de lezzetli bir sebze yemeğidir. Yüksek protein ve lif içeriğiyle doyurucu bir öğün sunan bu tarif, zeytinyağı ve baharatlarla tatlandırılarak sağlıklı bir alternatif oluşturur. Limon suyu eklenerek hafif bir asidik dokunuş kazandırılır. Toplam Kalori: Yaklaşık 587 kcal

Nohutlu Ispanaklı Yemek Malzemeleri

  • Nohut: 100g (364 kcal, önceden haşlanmış veya konserve)
  • Ispanak: 200g (46 kcal, taze)
  • Soğan: 1 adet (44 kcal, orta boy, doğranmış)
  • Sarımsak: 2 diş (9 kcal, doğranmış)
  • Zeytinyağı: 1 yemek kaşığı (120 kcal)
  • Tuz, karabiber, pul biber: Tercihe göre
  • Limon suyu: 1 yemek kaşığı (4 kcal)

Nohutlu Ispanaklı Yemek Nasıl Yapılır?

  • Büyük bir tavada zeytinyağını ısıtın ve soğanları yumuşayana kadar soteleyin.
  • Sarımsağı ekleyip 1-2 dakika daha pişirin.
  • Nohut ve ıspanağı ekleyin, ıspanaklar solana kadar karıştırın.
  • Tuz, karabiber ve pul biber ile tatlandırın.
  • Limon suyunu ekleyip karıştırın ve servis yapın.