Alkali Diyet 7 Günlük Diyet Listesi (Alternatif)

al

Alkali diyet, vücudun asidik yükünü azaltmayı ve sağlıklı besin tercihleriyle genel iyilik halini artırmayı amaçlayan bir beslenme yaklaşımıdır. Bu 1 haftalık örnek liste; sebze, meyve, tam tahıllar, baklagiller ve sağlıklı yağlara odaklanırken, işlenmiş gıdaları, kırmızı eti ve süt ürünlerini sınırlandırır.

Günlük olarak planlanan bu diyet, bağırsak sağlığını destekler, şişkinlik ve yorgunluk hissini azaltabilir, antioksidan etkisiyle bağışıklığı güçlendirebilir. Sabah, öğle, akşam ve ara öğünleriyle dengeli bir yapıdadır.

    Olumlu Yönleri
    • Sebze ve meyve tüketimini artırır, antioksidan alımını destekler.
    • Lif açısından zengin yapısıyla sindirim sistemine yardımcı olur.
    • İşlenmiş gıdalardan uzaklaştırır, sağlıklı yemek alışkanlığı kazandırır.
    • Bol su ve doğal gıdalar sayesinde toksinlerden arınmaya katkı sağlayabilir.
    Olumsuz Yönleri
    • Protein kaynaklarının sınırlı olması bazı bireyler için yetersiz olabilir.
    • Süt ve süt ürünleri gibi kalsiyum kaynakları sınırlandığı için dikkatli planlama gerektirir.
    • Bazı bireylerde fazla lif alımı, sindirim sorunlarına yol açabilir (gaz, şişkinlik gibi).

  • 1. Gün

    • Kahvaltı
      • Avokado (yarım adet / 75g) – 120 kalori
      • Tam buğday ekmeği (1 dilim) – 70 kalori
      • Taze limonlu roka – 10 kalori
    • Ara Öğün
      • 1 adet armut (150g) – 85 kalori
    • Öğle
      • Zeytinyağlı pazı yemeği (1 kase / 200g) – 140 kalori
      • 1 dilim tam buğday ekmeği – 70 kalori
    • Ara Öğün
      • 1 avuç fındık (15g) – 90 kalori
    • Akşam
      • Izgara somon (150g) – 310 kalori
      • Haşlanmış brokoli + havuç (100g) – 50 kalori

  • 2. Gün

    • Kahvaltı
      • Yulaf ezmesi (40g) – 150 kalori
      • Badem sütü (100ml) – 30 kalori
      • Taze meyve (50g) – 30 kalori
    • Ara Öğün
      • 1 adet salatalık – 15 kalori
    • Öğle
      • Zeytinyağlı kabak dolması (2 adet / 200g) – 170 kalori
    • Ara Öğün
      • Ayçekirdeği (1 avuç / 20g) – 110 kalori
    • Akşam
      • Izgara hindi göğsü (150g) – 225 kalori
      • Quinoa pilavı (yarım kase) – 110 kalori

  • 3. Gün

    • Kahvaltı
      • 1 kase yoğurt (200g) – 120 kalori
      • 1 tatlı kaşığı chia tohumu – 60 kalori
      • 1 yemek kaşığı yaban mersini – 20 kalori
    • Ara Öğün
      • 1 adet elma – 80 kalori
    • Öğle
      • Mercimek salatası (1 kase / 200g) – 220 kalori
    • Ara Öğün
      • Badem (10 adet / 15g) – 90 kalori
    • Akşam
      • Fırında levrek (150g) – 240 kalori
      • Buharda karnabahar (100g) – 35 kalori

  • 4. Gün

    • Kahvaltı
      • Tam buğday ekmeği (1 dilim) – 70 kalori
      • Lor peyniri (40g) – 60 kalori
      • Zeytin (5 adet) – 45 kalori
      • Taze domates ve biber – 20 kalori
    • Ara Öğün
      • 1 avuç kuru üzüm (20g) – 60 kalori
    • Öğle
      • Zeytinyağlı bamya (1 kase / 200g) – 150 kalori
    • Ara Öğün
      • 1 adet kivi – 42 kalori
    • Akşam
      • Izgara tavuk şiş (150g) – 250 kalori
      • Karışık yeşil salata + limon + zeytinyağı – 50 kalori

  • 5. Gün

    • Kahvaltı
      • Yulaf lapası (40g yulaf + su) – 150 kalori
      • 1 tatlı kaşığı bal – 25 kalori
      • 1 yemek kaşığı ceviz (7g) – 60 kalori
    • Ara Öğün
      • 1 adet muz – 105 kalori
    • Öğle
      • Zeytinyağlı semizotu yemeği (1 kase) – 130 kalori
      • 1 dilim tam buğday ekmeği – 70 kalori
    • Ara Öğün
      • 1 avuç fındık (15g) – 90 kalori
    • Akşam
      • Izgara alabalık (150g) – 230 kalori
      • Fırınlanmış kabak ve patlıcan (100g) – 50 kalori

  • 6. Gün

    • Kahvaltı
      • 1 kase smoothie bowl (muz, çilek, badem sütü, chia) – 180 kalori
    • Ara Öğün
      • 1 adet armut – 85 kalori
    • Öğle
      • Zeytinyağlı bezelye yemeği (1 kase / 200g) – 180 kalori
    • Ara Öğün
      • 1 avuç ayçekirdeği – 110 kalori
    • Akşam
      • Izgara tavuk göğsü (150g) – 247 kalori
      • Buharda sebze (brokoli, havuç – 150g) – 60 kalori

  • 7. Gün

    • Kahvaltı
      • Az tuzlu beyaz peynir (40g) – 80 kalori
      • Zeytin (5 adet) – 45 kalori
      • Tam buğday ekmeği (1 dilim) – 70 kalori
      • Taze biber ve domates (100g) – 20 kalori
    • Ara Öğün
      • 1 avuç çilek (75g) – 25 kalori
    • Öğle
      • Ispanak yemeği (1 kase / 200g) – 140 kalori
      • 1 dilim tam buğday ekmeği – 70 kalori
    • Ara Öğün
      • Ceviz (2 adet) – 90 kalori
    • Akşam
      • Fırında somon (150g) – 310 kalori
      • Karışık salata + limon + zeytinyağı – 50 kalori
  • Kronik hastalığı olanlar (böbrek, kalp vb.) bu diyeti uygulamadan önce mutlaka bir uzmana danışmalıdır.
  • Hamile ve emziren bireyler için protein ve enerji ihtiyacı daha yüksektir; kişiselleştirilmiş plan gerekir.
  • Kalsiyum ve B12 açısından fakir olabileceği için takviyeler gerekebilir.
  • Alkali diyetin temel faydası, daha fazla sebze-meyveye yönlendirerek dengeli ve sağlıklı beslenmeyi teşvik etmesidir. pH dengesini değiştirme iddiaları bilimsel olarak sınırlı desteklenmektedir.