Alkali Diyet 7 Günlük Diyet Listesi

alkali diyet

Alkali diyet, vücudun asidik yükünü azaltmayı ve sağlıklı besin tercihleriyle genel iyilik halini artırmayı amaçlayan bir beslenme yaklaşımıdır. Bu 1 haftalık örnek liste; sebze, meyve, tam tahıllar, baklagiller ve sağlıklı yağlara odaklanırken, işlenmiş gıdaları, kırmızı eti ve süt ürünlerini sınırlandırır.

Günlük olarak planlanan bu diyet, bağırsak sağlığını destekler, şişkinlik ve yorgunluk hissini azaltabilir, antioksidan etkisiyle bağışıklığı güçlendirebilir. Sabah, öğle, akşam ve ara öğünleriyle dengeli bir yapıdadır.

    Olumlu Yönleri
    • Sebze ve meyve tüketimini artırır, antioksidan alımını destekler.
    • Lif açısından zengin yapısıyla sindirim sistemine yardımcı olur.
    • İşlenmiş gıdalardan uzaklaştırır, sağlıklı yemek alışkanlığı kazandırır.
    • Bol su ve doğal gıdalar sayesinde toksinlerden arınmaya katkı sağlayabilir.
    Olumsuz Yönleri
    • Protein kaynaklarının sınırlı olması bazı bireyler için yetersiz olabilir.
    • Süt ve süt ürünleri gibi kalsiyum kaynakları sınırlandığı için dikkatli planlama gerektirir.
    • Bazı bireylerde fazla lif alımı, sindirim sorunlarına yol açabilir (gaz, şişkinlik gibi).

  • 1. Gün

    • Kahvaltı
      • Yoğurt (200g, sade, az yağlı) – 120 kalori
      • Taze çilek (yarım kase / 75g) – 25 kalori
    • Ara Öğün
      • Muz (1 orta boy / 120g) – 105 kalori
    • Öğle
      • Bulgur pilavı (sebzeli, 1 kase / 200g) – 220 kalori
    • Ara Öğün
      • Kabak çekirdeği (1 avuç / 20g) – 110 kalori
    • Akşam
      • Izgara tavuk göğsü (150g) – 247 kalori
      • Buharda brokoli (75g) + havuç (75g) – 50 kalori

  • 2. Gün

    • Kahvaltı
      • Tam buğday ekmeği (2 dilim / 60g) – 140 kalori
      • Avokado (yarım adet / 75g) – 120 kalori
      • Domates (2 dilim / 40g) – 10 kalori
    • Ara Öğün
      • Yaban mersini (1 avuç / 50g) – 30 kalori
    • Öğle
      • Mercimek çorbası (1 kase / 250ml) – 180 kalori
    • Ara Öğün
      • Badem (10 adet / 15g) – 90 kalori
    • Akşam
      • Izgara somon (150g) – 312 kalori
      • Yeşil salata + zeytinyağı (1 tatlı kaşığı) + limon (1 yemek kaşığı) – 50 kalori

  • 3. Gün

    • Kahvaltı
      • Yulaf (40g) – 150 kalori
      • Badem sütü (200ml) – 60 kalori
      • Taze meyve (karışık 100g) – 60 kalori
    • Ara Öğün
      • Elma (1 adet / 150g) – 80 kalori
    • Öğle
      • Zeytinyağlı fasulye (1 kase / 200g) – 180 kalori
    • Ara Öğün
      • Ayçekirdeği (1 avuç / 20g) – 110 kalori
    • Akşam
      • Izgara sebze (kabak, biber, patlıcan – 150g) – 90 kalori
      • Quinoa (pişmiş, yarım kase / 75g) – 110 kalori

  • 4. Gün

    • Kahvaltı
      • Yumurta (2 adet) – 140 kalori
      • Domates (50g) + biber (50g) – 20 kalori
    • Ara Öğün
      • Çilek (1 avuç / 75g) – 25 kalori
    • Öğle
      • Bezelyeli pilav (bulgur + bezelye 200g) – 230 kalori
    • Ara Öğün
      • Ceviz (3 yarım / 10g) – 70 kalori
    • Akşam
      • Fırında levrek (150g) – 240 kalori
      • Buharda karnabahar (1 kase / 150g) – 35 kalori

  • 5. Gün

    • Kahvaltı
      • Muz (1/2 adet) – 50 kalori
      • Çilek (50g) – 15 kalori
      • Badem sütü (100ml) – 30 kalori
      • Chia tohumu (1 tatlı kaşığı) – 60 kalori
    • Ara Öğün
      • Armut (1 adet / 150g) – 80 kalori
    • Öğle
      • Patatesli ıspanak yemeği (1 kase / 200g) – 180 kalori
    • Ara Öğün
      • Fındık (10 adet / 15g) – 90 kalori
    • Akşam
      • Tavuk göğsü (150g) – 247 kalori
      • Karışık yeşillik + limon + zeytinyağı – 50 kalori

  • 6. Gün

    • Kahvaltı
      • Tam buğday ekmeği (1 dilim) – 70 kalori
      • Menemen: yumurta (1 adet), domates, biber – 120 kalori
    • Ara Öğün
      • Kuru üzüm (1 avuç / 20g) – 60 kalori
    • Öğle
      • Kırmızı mercimek salatası (1 kase / 200g) – 200 kalori
    • Ara Öğün
      • Salatalık (1 adet / 100g) – 15 kalori
    • Akşam
      • Hindi göğsü (ızgara, 150g) – 225 kalori
      • Quinoa salatası (yarım kase) – 120 kalori

  • 7. Gün

    • Kahvaltı
      • Yoğurt (150g) – 90 kalori
      • Yaban mersini (50g) – 30 kalori
      • Granola (1 avuç / 30g) – 120 kalori
    • Ara Öğün
      • Şeftali (1 adet / 150g) – 60 kalori
    • Öğle
      • Zeytinyağlı enginar (2 adet) – 220 kalori
    • Ara Öğün
      • Kabak çekirdeği (1 avuç / 20g) – 110 kalori
    • Akşam
      • Izgara sebze şişi (2 adet / 150g) – 100 kalori
      • Bulgur pilavı (1 kase / 200g) – 220 kalori
  • Kronik hastalığı olanlar (böbrek, kalp vb.) bu diyeti uygulamadan önce mutlaka bir uzmana danışmalıdır.
  • Hamile ve emziren bireyler için protein ve enerji ihtiyacı daha yüksektir; kişiselleştirilmiş plan gerekir.
  • Kalsiyum ve B12 açısından fakir olabileceği için takviyeler gerekebilir.
  • Alkali diyetin temel faydası, daha fazla sebze-meyveye yönlendirerek dengeli ve sağlıklı beslenmeyi teşvik etmesidir. pH dengesini değiştirme iddiaları bilimsel olarak sınırlı desteklenmektedir.